私の両親が昔から通っている、丹波篠山にある蕎麦屋「一会庵」ってとこに行ってきました。
丹波篠山の蕎麦屋「一会庵」に行ってきたよ
茅葺屋根のお店
丹波篠山の郊外にポツンとある茅葺き屋根の一軒家が一会庵（いちえあん）。正確には「波之丹州蕎麦処 一会庵」という名前のお店です。
囲炉裏もあります
全ての席ではありませんが、お店の中には2箇所「囲炉裏」があり、私達はその席に運良く座る事ができました。子供たちも初めての囲炉裏にテンションUP！
席に着くとそば茶とそばのカリカリ揚げみたいなのが出てきます。
ポリポリと素朴で美味しい。
茅葺屋根の中
茅葺屋根の天井は非常に高く、囲炉裏のススで真っ黒。
見上げていると、ところどころ空が見えるのですが「雨が降ったらどうなるんだろう？」とうちの奥さんの疑問。
一会庵のメニュー
一会庵のメニュー
とりあえず、おろしそば以外は全部頼んでみました。
そばがき
まず、出てきたのは「そばがき」。
蕎麦がきって小さいイメージだったのですが、一会庵のやつは想像以上に大きかった。
そばつゆの中に入っていて、ふわふわ、もっちりした食感。
蕎麦の風味が凄く里芋のような甘みがあり素朴で美味しかった〜。
そばきり
メインのそば切りが登場。
薬味などは一切なくて、蕎麦つゆだけで頂きます。
お蕎麦の良い香りと甘みが感じられとても美味しかった。
もちろん、蕎麦湯も楽しめます。
で、最後のそばがきぜんざい。
一生懸命、食べていて写真を撮るのを忘れてしまった・・・（笑）
名前の通りですが、お餅の代わりに「そばがき」が入っている感じです。
個人的には、「そばがき」よりも「そばがきぜんざい」がより美味しかったですね。
上品な甘さの小豆とそばがきが良く合ってると思いました。
一会庵の予約や駐車場など
一会庵は茅葺屋根
お店の前に10台ぐらいは駐車できる場所が用意されています。日によって混雑状況は変わると思いますが、私達が行った時はそれほど混雑してなかったです。ちなみに、11時30分オープンで11時頃に到着しました（土曜日）。確か予約は出来なかったと思います。
お蕎麦も美味しいし、非日常感もあって良いお店ですよ！丹波篠山のランチに良いところです。
コメント